一物治一物，橙皮治甚麽 ?
橙色，是彩虹顔色系中的一種顏色，命名起於公元 1542 年。 橙，相信不少人都吃過。 橙是一種水果，橙肉香甜多汁，不容置疑。 橙含豐富維生素 「C」及「A」，是一種天然抗氧化劑。 橙對於保護人體的免疫力、皮膚組織細胞的健康、治療關節炎，預防類風濕性關節炎、維護心臓健康、預防腎石腎炎、健康視力，都發揮正面的保護作用。 橙這種水果，在很多地區都有栽種。 橙樹的家鄉是熱帶和亞熱帶。 橙樹是常綠樹。 最早期出現在東南亞，大約在主前 4000 年。 隨著貿易和人的遷徙，橙的種子傳至北非。 在羅馬帝國期間，傳遍南歐洲。 在中世紀時，由西班牙的探險者把種子帶去美洲。 橙的全球性貿易始於 19 世紀，而橙汁的貿易則始於 1940 年。 今日，最大的生產國是美國的彿羅利達州。第二的生產國是中國，第三是墨西哥，第四是土耳其，第五是印度，第六是巴西，第七是伊朗，第八是西班牙，第九是意大利。 橙汁是橙生產加工業的主要收入。 橙汁的出口國以美國和巴西為主。 橙汁一般是以結冰狀運出口，以減省運輸和儲存的成本。 橙汁，不要少看這種水果的含糖量，一杯 10 安士的橙汁相當於超過兩個的橙。 高血糖患者，要慎吃，千萬不要過量飲橙汁。 橙汁，還有天然的鬆肉功能，軟化諸如肉類的蛋白質。 只以橙汁按摩生的肉類，再儲放雪櫃過夜，肉質必鬆軟香滑。例如牛扒、豬扒、豬排骨，都可以橙汁醃過夜。 橙肉則有豐富的膳食纖維，助吸收食物的營養，排走身體的毒素。 腎病患者，吃橙有禁忌。 橙含豐富鑛物質鉀。 腎病患者，不能吃含鉀高的食物。 橙皮治甚麼？ 橙皮可以吃，但必定要選有機的品種。 若果你的花園，自己用有機的肥料栽種的橙，就吃得安心了。橙皮跟肉中間的白色肉，也含維生素「A，C，B5，B6」, 和鈣質。 橙的外皮，不要丟掉。 橙的外皮可以刨下，切幼絲加入烹飪中，令食物帶出飄香的橙味，增加菜餙的味覺。 橙的外皮，加入清水中，儲存數月，是天然極䶨性的清潔劑，可以清潔地氈上的污垢。 橙皮可以散落在菜園中作為防水劑。 把橙皮切碎絲，曬乾後，放入紗布袋中，成為飄橙香味的香囊，有驅蚊蟲的作用。 橙色是時裝設計師愛運用的顔色，給人一種歡樂陽光的氣息。
